Restauracja Świętego Mikołaja w Bartoszycach

Dom Świętego Mikołaja

Jego imię oznacza „zwycięski lud”. Urodził się około 280 roku w Patarze w Azji Mniejszej. Prawdziwa historia św. Mikołaja ukazuje postać gorliwego pasterza, biskupa, hojnego dla wszystkich potrzebujących, niezwyklewrażliwego na niedolę bliźnich. Św. Mikołaj swój majątek dzielił z potrzebującymi. Jako biskup Myry zdobył serca wiernych nie tylko gorliwością duszpasterską ale wielką troską o ich sprawy materialne.Jest patronem pasterzy, marynarzy, dzieci, panien na wydaniu, więźniów, podróżnych, sędziów, a także zwierząt domowych. Chrześcijaństwo wschodnie otacza postać świętego Mikołaja wyjątkową czcią, stąd pomysł, by domiwkę, która powstała przy cerkwi greckokatolickiej przy  ulicy Poniatowskiego w Bartoszycach powierzyć jego opiece.

Domiwka to miejsce spotkań, w którym można cieszyć się domowym klimatem i miłą atmosferą i taki jest cel stworzenia Domu św. Mikołaja, w którym, obok działalności parafialnej  znajduje  się otwarta dla wszystkich restauracja, serwująca kuchnię ludową, głównie ukraińską oraz herbaciarnia.Charakterystyczny wiejski wystrój z  piecem i specyficznym ukraińskim wzornictwem ma tworzyć atmosferę domowego ciepła. Pomieszczenia restauracji, na parterze i piętrze pomieszczą około 60 osób. Ideą stworzenia Domu św. Mikołaja była działalność kulturalna i społeczna, integracja, a także promocja kultury i kuchni   ukraińskiej.  Działalność restauracji ma służyć również gromadzeniu środków finansowych na prowadzenie przez istniejący przy parafii Caritas, statutowych działań charytatywnych.